Brouwen van onze Tripel Ridder Lodewijk en Castellum IPA

Afgelopen maand hebben wij onze TRIPEL RIDDER LODEWIJK en CASTELLUM IPA gebrouwen. Het was nog even een uitdaging om de aroma hopstand zo toe te passen als in het originele recept van CASTELLUM IPA maar het is goed gelukt. Uiteindelijk zijn er van beide kwaliteitsbieren 500 liter gebrouwen. As we speak zijn de gistcellen hard aan hun magisch werk om de suikers om te zetten in alcohol. Heb je interesse? Neem dan contact op.