fbpx
 

Nieuws

De  lancering van onze bieren bij Biercafé de Natte op zondag 19 juli was een groot succes! Zowel de CASTELLUM IPA als de RIDDER LODEWIJK TRIPEL waren van 16u tot ongeveer 20u hier te proeven. Tientallen bierliefhebbers hebben hier gebruik van gemaakt en de reacties...

De CASTELLUM IPA  is klaar! Na al het bloed, zweet en tranen is ons pronkstuk klaar. En je mag weten daar zijn we best trots op!  ...

Helaas is het uitbrengen van de  CASTELLUM IPA  uitgesteld. Bij de laatste kwaliteitscheck vonden we de kwaliteit onvoldoende om uit te brengen. Flink balen natuurlijk! Maar beter nog langer wachten dan slecht bier! Gelukkig kunnen wij volgende week weer opnieuw roeren in de ketels van...

Ondanks de vertraging door COVID-19 is het eindelijk zo ver. Het bottelen van onze Tripel RIDDER LODEWIJK en daar zijn wij heel erg blij mee! Over enkele weken te koop in Alphen aan den Rijn en omstreken. We hebben al even voorgeproefd en hij smaakt...

Afgelopen maand hebben wij onze TRIPEL RIDDER LODEWIJK en CASTELLUM IPA gebrouwen. Het was nog even een uitdaging om de aroma hopstand zo toe te passen als in het originele recept van CASTELLUM IPA maar het is goed gelukt. Uiteindelijk zijn er van beide kwaliteitsbieren...

De eerste stappen tot het beginnen van een eigen professionele brouwerij worden gezet met het inschrijven bij de Kamer van Koophandel per 1 januari en het opzetten van een compleet nieuwe website. In februari worden er twee batches van 500 liter. In het voorjaar zijn...

Op zaterdag 6 juli 2019, bij Amateurbierbrouwersvereniging 't Wort Wat op Landgoed Klein Vennep in Nieuw Vennep, is onze Indian Pale Ale CASTELLUM bekroond als algemeen kampioen tijdens het Open Nederlands Kampioenschappen Amateurbierbrouwen (ONK) 2019! Uit een totaal aantal van 545 inzendingen heeft het BierKeurmeestersGilde...