Castellum is een Westcoast IPA Met Nelson Sauvin x citra (20gr/l) waar frisse en fruitige accenten van van de hop goed naar voren komen. In 2019 is dit bier bekroond als algemeen kampioen tijdens het Open Nederlands Kampioenschappen bierbrouwen (ONK). Bewaar dit bier bij voorkeur in de koelkast, dit komt de smaak ten goede! Drink het bier bij een temperatuur tussen de 6 – 9 °C.

• Alc: 6%

• IBU: 60

• EBC: 13

Ingrediënten:

Water, gerstemout (marisotter, carahell & cara120), hop (Nelson Sauvin & Citra) & gist (US-05). Dit bier bevat gluten.